中國(guó)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有多激烈，相信營(yíng)銷(xiāo)君不說(shuō)，大家也都心知肚明。戰(zhàn)局中的咖啡品牌，都想出了各種辦法來(lái)吸引消費(fèi)者，就連快餐品牌肯德基也加入了進(jìn)來(lái)。

一個(gè)月前，肯德基賣(mài)起了“咖啡月卡”，花28元辦卡后的一個(gè)月內(nèi)，消費(fèi)者每天只需花一元就能喝到一杯現(xiàn)磨咖啡。把“咖啡價(jià)格戰(zhàn)”打到如此地步，肯德基到底在賣(mài)一壺什么藥？

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肯德基“咖啡月卡”成效如何

我們先來(lái)了解一下肯德基“咖啡月卡”的使用規(guī)則。據(jù)肯德基小程序官方介紹，消費(fèi)者只要購(gòu)買(mǎi)這張價(jià)值28元的咖啡月卡，在30天內(nèi)，每天都可以以1元的價(jià)格享受指定中杯現(xiàn)磨美式或拿鐵咖啡一杯。

肯德基的中杯美式和拿鐵，市場(chǎng)定價(jià)是14元和16元，相當(dāng)于辦卡后各買(mǎi)一杯美式和拿鐵，你就回本了。如此看來(lái)，簡(jiǎn)直是“打到骨折”的便宜。

并且，雖然月卡已經(jīng)上線一個(gè)多月了，也沒(méi)有完全售罄。營(yíng)銷(xiāo)君去肯德基售賣(mài)該月卡的“口袋炸雞店”小程序中了解到，該月卡的訂單量目前在20.8萬(wàn)張，而K-COFFEE咖啡包月卡限量50萬(wàn)張。也就是說(shuō)，肯德基也沒(méi)打算依靠饑餓營(yíng)銷(xiāo)來(lái)做話題。

營(yíng)銷(xiāo)君也去網(wǎng)絡(luò)上了解了一些購(gòu)買(mǎi)者對(duì)肯德基一元咖啡的看法，大多數(shù)人對(duì)此營(yíng)銷(xiāo)策略的看法都是積極的。畢竟咖啡的味道其實(shí)都相差不大，瑞幸的羊毛就夠大家薅了，現(xiàn)在還來(lái)了一款更便宜的，自然也能大受歡迎。

那么問(wèn)題就來(lái)了，售賣(mài)如此低價(jià)的咖啡月卡，肯德基不會(huì)虧本嗎？

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一元咖啡的營(yíng)銷(xiāo)邏輯

據(jù)營(yíng)銷(xiāo)君了解，一杯咖啡的成本大概在3元~4元左右，肯德基賣(mài)出一杯咖啡，會(huì)虧損2元~3元，如果量大起來(lái)，這也不是一筆小數(shù)目。那么，肯德基到底在賺什么錢(qián)呢？

其實(shí)，肯德基賣(mài)咖啡月卡，重點(diǎn)或許根本不在咖啡，而是品牌在營(yíng)銷(xiāo)方面的其他布局。

1.銷(xiāo)售返利實(shí)現(xiàn)裂變傳播

首先，我們需要了解的是，這張咖啡月卡，只能在肯德基的“口袋炸雞店”小程序里購(gòu)買(mǎi)，而這個(gè)小程序卻是用的“銷(xiāo)售返利”政策。每個(gè)人都可以在小程序上開(kāi)店，通過(guò)發(fā)出個(gè)人銷(xiāo)售鏈接，每2單成交，就送“店主”一杯咖啡，這也激發(fā)了消費(fèi)者推廣月卡的積極性。肯德基的代言人朱一龍、鹿晗等人也在上面開(kāi)了店。

如此一來(lái)，通過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié)的巧妙設(shè)置，肯德基取得了效果極佳的裂變式營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)績(jī)。而且，還能為肯德基小程序“口袋炸雞店”制造一些曝光度，有利于以后的活動(dòng)建設(shè)。

2.為線下門(mén)店引流

咖啡月卡還有一個(gè)規(guī)則，那就是僅限于在線下門(mén)店使用。消費(fèi)者去門(mén)店購(gòu)買(mǎi)咖啡，很容易帶動(dòng)其他商品的銷(xiāo)量。你想想，你點(diǎn)了一杯咖啡，總要配點(diǎn)小點(diǎn)心吧？

與肯德基有著同樣營(yíng)銷(xiāo)邏輯的還有宜家的1元冰淇淋。有多少消費(fèi)者是為了吃個(gè)便宜的冰淇淋，不惜繞宜家一大圈，然后購(gòu)物袋里莫名多了很多本來(lái)沒(méi)想過(guò)要買(mǎi)的宜家商品的？

肯德基這一招雖然是打得漂亮，但業(yè)內(nèi)人士對(duì)此的看法也不太一致。有的人認(rèn)為，咖啡就應(yīng)在20元~30元之間，肯德基如此操作，有擾亂咖啡市場(chǎng)“潛規(guī)則”的可能。但營(yíng)銷(xiāo)君認(rèn)為，中國(guó)咖啡市場(chǎng)早在去年開(kāi)始就已經(jīng)發(fā)生很大變化了，現(xiàn)在不過(guò)是品牌多了，玩法多了而已。

未來(lái)，隨著咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，這種不從咖啡本身賺錢(qián)的模式無(wú)疑會(huì)發(fā)展壯大。其他品牌也可以根據(jù)此思路，來(lái)尋找一條適合自己品牌的“咖啡玩法”。